Musée Gorrotxategi

Xaxu, le musée de la confiserie Gorrotxategi de Tolosa, vous propose un parcours sucré à travers les confiseries du XIVe au XIXe siècle.

Xaxu, le musée de la confiserie Gorrotxategi de Tolosa, vous propose un parcours sucré à travers les confiseries du XIVe au XIXe siècle. Le musée cache en son intérieur plus de 400 outils de travail conservés par la famille Gorrotxategi au fil des ans qui vous permettront de découvrir les diverses techniques d’élaboration de différents produits, comme le chocolat, le caramel, la crème glacée ou les liqueurs.