Gabriela Uriarte

Pour moi, c’est avant tout la qualité de vie : une nature vivante, des montagnes, des cours d’eau, la mer...
Bonjour! Je suis Gabriela Uriarte, diplômée en nutrition et diététique, présentatrice du programme "A bocados" animé par le cuisinier Ander González sur la chaîne basque ETB2.
Être dans le Gipuzkoa, c'est comme être à la maison. Je pense que tous ceux qui nous rendent visite laissent un petit bout de leur personne chez nous parce que, tout de suite, ils sentent qu’ils appartiennent à notre culture, à notre peuple...
Pour moi, c’est avant tout la qualité de vie : une nature vivante, des montagnes, des cours d’eau, la mer... des gens de confiance, de caractère, aux racines profondes. C'est la gastronomie, c'est sa pluie, son ciel ...