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Visite Des Ateliers Et Dégustation De Produits De Getaria

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Visite Des Ateliers Et Dégustation De Produits De Getaria

Dans le port de Getaria, découvrez un atelier traditionnel et les gestes minutieux d'un travail délicat qui donne lieu à une qualité extraordinaire.

Dans le port de Getaria, découvrez un atelier traditionnel et les gestes minutieux d'un travail délicat qui donne lieu à une qualité extraordinaire. Si vous êtes un amoureux des conserves de poisson, ne manquez pas de visiter notre petit atelier. Découvrez la manière dont nous élaborons l'anchois - à l'huile ou sur le mode boquerón -, le maquereau... Vous verrez à quel point il est difficile de travailler l'anchois destiné à l'huile. Et, si cela vous tente, vous pourrez même lever les filets de votre propre anchois. Nous terminerons par une dégustation couleur locale, offerte aux visiteurs venus jusqu'en Gipuzkoa : anchois et bonite accompagnés d'un verre de txakolí.