
Pintxos
Ir de pintxos es una auténtica tradición en Gipuzkoa. Los pintxos, o tapas, son auténtico arte culinario en miniatura.
Vanguardia gastronómica, innovación en las formas y los fondos, una explosión de sabores propia de la más alta gastronomía en talla xs. Ir de pintxos, o tomarse unos pintxos es a día de hoy una de las principales maneras de socialización de los autóctonos. No tiene dificultad, no hace falta ninguna ruta de pintxos: simplemente recorre las calles de cualquier casco urbano y ve probando bares y pintxos. Eso sí, siempre te puedes fijar en lo que toman los autóctonos, esa será sin duda la mejor guía de pintxos...